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Os participantes aprenderão a fazer o samoosa (triângulo de massa) e o koesister (rosquinha doce e apimentada) do zero. O workshop de duas horas conduz os participantes por esse processo, passo a passo.

Highlights

• Uma aula interativa e envolvente, ministrada por um talentoso cozinheiro do Cabo Malaio
• Uma combinação perfeita de lanches salgados e doces
• Sabores autênticos de Cape Malay

Description

Demonstração de koesister e samoosa do The Malay Cook-Up O Malay Cook-Up levou sua tradicional colaboração na cozinha um passo adiante com a demonstração de koesister e samoosa. Durante essa aula, os participantes aprenderão a fazer o samoosa (triângulo de massa) e o koesister (rosquinha tradicional, doce e picante) do zero. O workshop interativo de culinária, com duração de duas horas, conduz você por esse processo passo a passo, orientado por um experiente cozinheiro malaio do Cabo, em uma cozinha doméstica em Bo-Kaap. No final da aula, os convidados se sentam com o anfitrião para saborear os lanches preparados por eles mesmos, enquanto conversam com você. O koesister e o samoosa são sinônimos dos primeiros habitantes de Bo-Kaap e hoje continuam sendo parte integrante da dieta dos sul-africanos, independentemente de sua cultura e religião.

Includes

Aula de 2 horas, incluindo degustação Todos os equipamentos e ingredientes são fornecidos História local compartilhada Ingredientes autênticos usados

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